Кедровые орехи – богатый источник витаминов, минералов и жирных кислот. В том числе Омега-3 – незаменимого для здоровья человека вещества, которое положительно влияет на многие процессы в организме. Главная особенность этой жирной кислоты заключается в том, что мы получаем ее только из пищи. Поэтому очень важно регулярно восполнять ее недостаток с помощью правильного питания.
Что такое Омега-3
Под этим названием подразумевается целая группа жирных кислот, которые не вырабатываются в организме человека в нужном количестве, но нужны для поддержания здоровья. Без них организм не может работать полноценно. Из-за их недостатка нарушается работа практически всех систем, в особенности нервной, иммунной и сердечно-сосудистой.
Обмен веществ без жирных кислот приводит к серьезным последствиям и проблемам со здоровьем. Дефицит жирных кислот в организме часто проявляется в виде следующих симптомов:
- сухость кожи и волос;
- быстрая утомляемость;
- ломкие ногти;
- бессонница;
- депрессия;
- болезненность суставов.
Омега-3 широко применяется для профилактики и лечения болезней сердца и кровеносных сосудов. Оно полезно для снижения риска сердечных приступов, а также высокого кровяного давления и уровня холестерина. Вещество улучшает состояние и внешний вид кожи, волос и ногтей.
Полезные свойства
Жирная кислота в кедровых орехах имеет целый ряд полезных свойств.
Для печени
При достаточном количестве жирных кислот в организме поддерживается образование так называемых простагландинов, защищающих печень от возникновения воспалительных процессов. Также уменьшается риск развития фиброза и цирроза, нормализует синтез гликогена в печени.
Для волос
Вещество помогает восстановить волосы, насытить их питательными веществами, стимулировать их рост и укрепление, а также улучшает состояние кожи головы. Помимо этого, вещество устраняет воспаление волосяных фолликулов, что способствует снижению выпадения волос. Если в организме есть дефицит жирных кислот, то волосы становятся сухими, приобретают тусклый вид, теряют эластичность и блеск. Также замедляется их рост, а кончики начинают сечься.
Для кожи
Жирные кислоты оказывают полезное воздействие на состояние кожи. Вещество имеет противовоспалительное свойство, благодаря чему:
- устраняется акне, сухость и шелушение;
- ускоряется регенерация клеток;
- уменьшаются проявления хронического дерматита;
- замедляется процесс старения кожи;
- повышаются защитные функции клеток;
- улучшается цвет лица, появляется здоровое сияние.
Кроме того, вещество помогает удерживать влагу в коже, препятствуют преждевременному появлению морщин.
Для суставов
Жирные кислоты способствуют облегчению болевых ощущений в суставах, препятствуют развитию остеопороза, снимают воспалительные процессы. Омега-3 также помогает уменьшить проявления ревматоидного артрита, замедляют процесс развития артроза.
Для сердца
Омега-3 в кедровых орешках нормализует артериальное давление и способствует очищению сосудов от «плохого» холестерина. Вещество также минимизирует риск развития ишемической болезни сердца и таких заболеваний, как атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарда, тромбоз. Омега-3 также полезно в период восстановления организма после сердечного приступа.
Польза для женщин
Омега-3, содержащийся в кедровых орехах, облегчает симптомы ПМС и менопаузы, нормализует обмен веществ и умственную деятельность. Польза для женского здоровья также заключается в улучшении эмоционального состояния, снижении тревожности. Омега-3 кедра оказывает положительное влияние на состояние волос и ногтей, очищает кожу и уменьшают акне.
Польза для мужчин
Положительное влияние Омега-3 для мужчин заключается в уменьшении последствий стресса и физических нагрузок для организма. Улучшается работа мочеполовой системы, фертильность, а также повышается сексуальная активность. Вещество обеспечивает профилактику аденомы простаты.
При беременности
Некоторые исследования показывают, что поступление Омега-3 в организм во время беременности помогает предотвратить преждевременные роды. Жирные кислоты участвуют в правильном развитии плода.
Кедровые орешки – это природный источник Омега-3. В отличие от искусственных добавок, ядра сибирской сосны поставляют в организм оптимальное количество жирных кислот, необходимых для поддержания здоровья.
