Кедровые орехи - прекрасный продукт для лечения и профилактики многих заболеваний. Ядра сибирской сосны являются жирным продуктом (около 60% масел), богаты белком, сахарами, крахмалом, клетчаткой и витамином С. Из кедровых орехов готовят настойки, помогающие при подагре, ревматизме, геморрое, артрите.
Сбор и хранение кедровых орехов
Мы занимается сбором, обработкой и экспортом ядер сибирской сосны. Очищенные ядра кедрового ореха при несоблюдении ГОСТа теряют не только свои полезные свойства, но и меняют вкусовые качества. Сами по себе орехи должны быть умеренно влажные, не пересушенные, сладковатые на вкус. При неправильном хранении ядра становятся горькими, имеют привкус плесени.
Нам важно, чтобы наш продукт был наивысшего качества, поэтому мы соблюдаем все технические условия и имеем документы, подтверждающие безопасность продукта.
- Сбор должен осуществляться в экологически чистых регионах страны, где содержание токсичных элементов, тяжелых металлов и микотоксинов в почве и растительном сырье не превышает допустимые нормы.
- Производим анализ каждой партии на химическо-физические элементы и микробиологические показатели.
- Предоставляем соответствующие документы о качестве ядер кедрового ореха.
Мы работаем на экспорт и являемся одним из крупнейших поставщиков растительного сырья и таежных продуктов. Весь товар поставляется в герметичных упаковках. При транспортировке строго соблюдаем температурный режим.
Что полезней - очищенные ядра или в скорлупе
Неочищенные орехи дольше сохраняют всю ценность продукта, но из-за маленьких размеров и прочной оболочки очистить дома орехи сложно. Чтобы собрать 100 грамм ядра, нужно потратить несколько часов. И есть риск, что в очищенном продукте будут остатки скорлупы.
Очищенные ядра не теряют своих полезных свойств, они сразу же пригодны к употреблению. Мы бережно очищаем ядра кедровых орехов и поставляем без лишних примесей и мусора.
Весь товар без испорченных и плесневелых ядер.
Особенности сибирской сосны
Сибирский кедр считается деревом-фармацевтом. Оно живет 350-400 лет, а иногда и дольше. Каждая часть сибирской сосны считается полезной и используется в создании лекарственных, косметологических средств. Размер семян средний, яйцевидный (около 10 мм в длину и 5-10 мм в ширину). Если вы ищите более крупные ядра кедрового ореха, то выбирайте сорт корейской сосны.
